NARO 農研機構 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構

水産業の効率化・生産性向上等を可能とする技術体系

  • 世界的に水産物の需要が増大してきており、我が国の水産物輸出も増加傾向。
  • このため、輸出額が多いホタテガイ、真珠や魚類などについて高品質な養殖生産物の効率的かつ安定的な生産が必要。
  • また、高齢化も進行しており、日常作業と出荷作業の効率性向上と省力化を実証していくことが必要。
  • 定品質で高い輸出競争力をめざした次世代型ブリ養殖管理システムの開発
  • 貝類等の生産性の低コスト化及び生産増加実証技術

大規模養殖によるコスト削減と定品質ブリの供給管理システムにより輸出力を強化