品種詳細

「キング」マンダリンと無核紀州の雑種です。果実は風味が良く良食味で、機能性成分に富みます。また、健全花粉を持つが、雌性不稔で無核なので、無核性、良食味性及び機能性成分高含有のカンキツ新品種育成に有効な中間母本です。

主要特性

• 「かんきつ中間母本農6号」は1986年(昭和61年)に果樹試験場興津支場(現カンキツ部興津)において、「キング」マンダリンに無核紀州を交雑して育成した雑種です。
• 樹は直立性で、樹勢は中庸です。かいよう病、そうか病に強く、栽培は容易となっています。花粉量はやや少ないが、花粉稔性率は約80%で十分交雑に使える高さです。
• ナツミカンとヒュウガナツの混合花粉を受粉しても健全種子は全く入りませんでした。また、自然受粉果でも健全種子は認められず、 強い不稔性を示します。 本系統の後代には無核個体が高率で出現します。
• 果実は扁球形で約120gと小果です。果皮は橙色で、厚さ3.5mm内外、果皮歩合は約30%となっています。果面の粗滑は中程度で、浮皮の発生は無く、剥皮性は中程度です。果肉は橙色で多汁です。じょうのう膜の硬さはやや軟かくなっています。「キング」マンダリ ンに似た風味を有し、食味は良好です。成熟期は1月下旬～2月上旬です(図1、表3)。
• 果皮、果肉中のシネフリンは既存品種の中でも含有量の多いシィクワシャーやタチバナに比べて、幼果期には明らかに多く、果皮着色期にはそれらに匹敵する含有量です。果汁中の機能性成分では、総カロテノイド含量、β-クリプトキサンチン含量は「キング」マンダリンよりやや少ないものの高含有となっています。ノビレチン、タンゲレチン含量は含有量の多いシィクワシャーやタチバナに比べて明らかに多いです。また、フェニールプロパノイドについても比較的高含有です(表4)。