研究者プロフィール

甲斐 由美

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九州沖縄農業研究センター

畑作研究領域 サツマイモ育種グループ長

研究者としてのモットー

みんなを笑顔にするサツマイモを作りたい

プロフィール

青果用(食用)を中心に、サツマイモの品種改良に取り組んでいます。これまでに育成した品種のうち、現在最も普及しているのは「べにはるか」です。今後も、美味しくて体に良いサツマイモの魅力を最大限に発揮する品種の開発を目指していきます。

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