研究者プロフィール

植村 邦彦

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食品研究部門

食品加工流通研究領域 先端食品加工技術ユニット

研究者としてのモットー

人の役に立つ研究開発を行う。

プロフィール

電気工学の専門性を生かして、これまでになかった新しい食品加工技術の道をひらく。
民間企業との共同研究を積極的に推進し、技術の実用化および製品化を目指す。

研究センター