研究者プロフィール

石川 覚

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農業環境変動研究センター

有害化学物質研究領域 作物リスク低減ユニット

研究者としてのモットー

科学の力で食の安全を守る

プロフィール

作物が有害な化学物質を吸収する仕組みを明らかにし、それら物質を吸収しにくい品種の開発に従事している。これまで、カドミウムを吸収しない水稲品種「コシヒカリ環1号」を育成した。さらに、土壌から植物の力によって、カドミウムを除去するファイトレメディエーションの研究にも取り組んでいる。

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