研究者プロフィール

羽鹿 牧太

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次世代作物開発研究センター

畑作物研究領域長

研究者としてのモットー

幅広い知識と柔軟な発想で新しい研究分野を切り開きたいなあ

プロフィール

九州と関東で大豆の品種開発に20年以上携わり、一般的な豆腐や煮豆用の品種だけでなく、リポキシゲナーゼ欠失大豆や貯蔵タンパク質改変大豆など成分改良品種なども育成しました。近年は品種の欠点だけを改良するピンポイント改良に取り組み、莢が成熟してもはじけにくい品種群を開発し、普及に努めています。
虫害抵抗性、加工適性、機能性など幅広く関与したことから、大豆の問い合せ全般に対応が可能です。
現在は畑作物研究領域長として大豆、いも類、ソバ、資源作物など幅広く畑作物の育種について調整を行っています。

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