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一般 生産者 青少年

中央農研市民講座「知って!食べて!-サツマイモの話-」

情報公開日:2012年9月19日 (水曜日)

講演者

高田 明子 (作物研究所 畑作物研究領域 主任研究員)

日時

2012年11月10日(土曜日) 9時30分~10時30分

講演内容

  サツマイモは子供の好きな野菜のひとつで、現代人に不足しがちなビタミンや食物繊維が多く含まれるなど、栄養的にも優れた作物です。サツマイモの産地としては有数の茨城県、ここでサツマイモのことを知らない、食べないなんてもったいない!
  サツマイモには色々な用途があり、多くの品種があります。サツマイモの品種が出来るまでの話、それぞれの品種と特徴を中心に、サツマイモが甘い理由、生産や利用の現状などをご紹介します。

サツマイモ写真

定員

約70名(事前の申し込み不要)

参加費

無料

場所

食と農の科学館(つくばリサーチギャラリー)
つくば市観音台3-1-1

問い合わせ先

情報広報課 Tel 090-2460-0423

法人番号 7050005005207