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成果宅配便"新規カンショでん粉の魅力と実力"開催のご案内

情報公開日:2013年9月18日 (水曜日)

【開催案内】

ちらし  (2013年10月15日 情報の更新)

平成25年11月15日(金曜日)の 13時30分 より、(独)農研機構 成果宅配便「新規カンショでん粉の魅力と実力」を コンベンションホールAP浜松町(東京都港区)で開催いたします。
  このイベントでは食品関係の方など多くの実需者にカンショ新品種「こなみずき」の新規カンショでん粉を紹介いたします。
 参加費は無料で、事前登録制(定員150名予定)です。
(右の画像をクリックするとお知らせ用チラシが表示されます)

概 略

 カンショ新品種「こなみずき」のでん粉は低温で糊化し、耐老化性などの食感を改良できる食材で、みずみずしさが長持ちします。今回、この新たなタイプのカンショでん粉をより多くの実需者の皆様に知って頂くことを目的に、東京でセミナーを開催いたします。
 皆様のご来場をお待ち申し上げております。

内容

 第1部 ミニセミナー(順不同)
   ・「こなみずき」でん粉の特性と食品への利用
       (鹿児島県農業開発総合センター農産物加工研究指導センター)
   ・新規カンショでん粉開発の取り組み
       (日本澱粉工業株式会社)
   ・「こなみずき」のでん粉特性を活かした加工利用技術
       (松谷化学工業株式会社)
   ・「こなみずき」でん粉を利用した新商品
       (JA鹿児島県経済連)
   ・新規カンショでん粉用品種の開発
       (農研機構九州沖縄農業研究センター)

 第2部 交流会(試食も予定)
   ・協力機関による成果、関連製品などの展示、紹介
   ・「こなみずき」でん粉を使用した食品の試食
       (わらびもち、さつま揚げ、切り餅、パンなど)

       ※ 当日、都合により内容を変更することもありますがご了承下さい。

開催日時

平成25年11月15日(金曜日)  13時30分~16時00分

開催場所

 コンベンションホールAP浜松町(東京都港区芝公園2-4-1芝パークビルB館地下1階)

参加費

無料、事前登録制、定員:150名(予定)

参加申込み

 下に記載している参加申込書をご利用下さい。
 受付後、事務局から折り返し連絡いたしますので、ご連絡先は忘れずにご記入下さい。

   送付先:Fax 0986-24-4283 または E-mail:konamizuki@ml.affrc.go.jp(@は小文字にして下さい)

        参加申込書(PDF)
        参加申込書(ワード)
        ※ ウェブで入力し、参加を申込む場合はここをクリックして下さい。

事務局および連絡先

  農研機構 九州沖縄農業研究センター 畑作研究領域  サツマイモ育種研究グループ
      住所:〒885-0091 宮崎県都城市横市町6651-2
            Tel:0986-24-4273(直通)、4270(代表)

新品種「こなみずき」とゲル特性

法人番号 7050005005207