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第9回「食と農のサイエンスカフェ in ふくやま」開催のご案内

情報公開日:2014年7月29日 (火曜日)

趣旨

サイエンスカフェは、農研機構近畿中国四国農業研究センターが取り組んでいるいろいろな作物や農業技術などの研究を話題の中心にして、市民のみなさまと一緒にお茶を飲むような雰囲気で、「食」・「農」・「科学」について気軽に語り合う会として開催しています。

今年度最初の開催となる今回のサイエンスカフェでは、「微生物のお話-野菜の敵と、食卓の味方-」をテーマに開催します。うどんこ病、葉かび病、べと病といった野菜の地上部に病気を引き起こすカビ、萎凋病や立枯病といった野菜の地下部に病気を引き起こすカビ、また、酒麹や醤油麹、酵母菌といった食品加工用の有用なカビの話について話題提供しますので、ぜひお越しください。

開催日時

2014年8月23日(土曜日)14時15分~15時45分

開催場所

近畿中国四国農業研究センター内 講堂

(広島県福山市西深津町6-12-1 『地図は下記のチラシに掲載しています』)

開催内容

【話し手】

伊藤陽子(農研機構近畿中国四国農業研究センター 主任研究員)

【聞き手】

金輪容子(エフエムふくやま パーソナリティ)

【定員・対象】

20名・一般市民(小学生以下は保護者同伴)

【参加費】

無料

【参加申込】

住所、氏名(ふりがな)、電話番号をご記入のうえ、8月20日までに、できればメールでお申し込みください。電話でも受付ます(平日9時~17時)。

希望者多数の場合は先着順とさせていただきます。

お問い合わせ先

近畿中国四国農業研究センター 担当者名:金尾

Tel. 084-923-5389 / Mail:こちらへ

法人番号 7050005005207