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一般 生産者 青少年

第1回東北農研市民講座 「作物の機能性ってなに ? 」

情報公開日:2015年5月13日 (水曜日)

話し手

渡辺 満 (わたなべ  みつる)
農研機構東北農業研究センター   上席研究員

日時

平成27年6月13日(土曜日) 9時30分~10時30分

講演概要

「トクホ」(特保)や「サプリ」は知っているけど、食品の機能性って? 今年4月から食品の機能性表示に関わる新たな制度がスタートし、たびたびニュースになっています。そのため新聞やテレビで機能性という言葉を目にする機会が増えています。今回は、現在特に注目されている「食品の機能性」について、新たな制度の仕組み、食品を選ぶ際の注意点、それから、東北農研における機能性研究の成果をご紹介します。そろそろ新たな機能性表示制度に対応した食品が登場する頃です!新制度が私たちの食生活にどのように関わってくるのか、制度を知って賢く食品を選べるようになりましょう。

定員

50名   (事前申込みが必要です)
どなたでも参加できます(小学生は保護者同伴)。
ただし希望者多数の場合は先着順とさせていただきます。

場所

農研機構東北農業研究センター   北辰興農閣研修室
(盛岡市下厨川字赤平4)

参加費

無料

お茶やコーヒーをご用意します。気楽にご参加下さい。

参加申込み、問合わせ先

6月11日(木曜日)までに、住所、氏名(ふりがな)、電話番号をお知らせ下さい(できればメールで)。
電話またはFaxで申し込みの場合は、平日の9時~17時にお願いします。

農研機構東北農業研究センター   企画管理部情報広報課 QR code

メール: www-tohoku@@naro.affrc.go.jp (このアドレスはコピー&ペースト後に@を一つ削除してから使用してください)
電話: 019-643-3573
ファックス: 019-643-3588
法人番号 7050005005207