九州沖縄農業研究センター

小麦・大麦育種グループ

小麦・大麦育種グループ 暖地向けパン用硬質小麦品種「ミナミノカオリ」、極多収の精麦用二条大麦品種「はるか二条」等を育成してきました。さらに、日本めん、菓子、パン用等の高品質な小麦品種や機能性成分が多く多用途利用が可能な二条大麦品種の育成、および穂発芽耐性の強化や出穂時期の安定化など気候変動に対応するための育種素材の開発を進めています。





(2017.4.4 更新)

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