農業技術革新工学研究センター

資料館

170 穀物調製室模型(徳差式)

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大正末期に教材用として農林省農産課で製作.当時は徳差式(青森県),伊藤式(山形県),斉啓式(新潟県)などが著名であったが,現在のような全自動式籾摺機はまだ生まれていなかった.
摺りおとしたものを昇降機で唐箕に送って風選し,籾殻は屋外へ飛ばして籾と玄米の混合物を唐箕の下にある万石に送り分別する.