果樹茶業研究部門
ひめかみ
リンゴ品種「ひめかみ」は、育成地(岩手県盛岡市)での熟期は9月下旬です。早生種と中生種をつなぐ品種として利用できます。名前は、育成地から見える姫神山から名付けられました。
主要特性
- 果実は1果実平均が300gでやや大きく、果形は長円でやや円筒形に近く、王冠があります。果面は全面褐紅～鮮紅色に着色し、外観は良好です。
- 果肉の色は黄白で、硬さは中～やや硬く、肉質はち密で、果汁が多いです。糖度は14%、リンゴ酸0.5%内外で、甘酸適和で、食味は良好です。果肉に蜜が入るのが大きな特徴です。日持ち性は室温で4～5週間、冷蔵で2ヵ月以上あります。
- 樹姿はやや直立性で強健、豊産性です。特に問題となる病害は認められていません。
「ひめかみ」の結実状況
| 出願番号 (出願日) |
公表日 | 登録番号 (登録日) |
育成者権の存続期間 |
|---|---|---|---|
| 1169 (1984年3月31日) |
1900年1月 1日 | 931 (1985年7月18日) |
18
(満了日:2003年7月19日) |
| 交配組み合わせ | 旧系統名 | ||
| ふじ×紅玉(こうぎょく) | 盛岡37号 | ||
栽培適地
本州では9月上中旬から下旬、北海道では10月上旬になります、この時期に出回る品種がなく、早生種の'つがる'と中生種の'スターキング・デリシャス'をつなぐ品種としてリンゴ栽培地帯全域で栽培できます。
農林認定品種(旧:命名登録品種)
登録番号:りんご農林5号
登録年月日:1984年5月15日
育成担当者
吉田義雄、羽生田忠敬、土屋七郎、真田哲朗、増田哲男、別所英男、定盛昌助
発表論文
果樹試験場報告. C, 盛岡, 12号, p.1-10(1985-03): リンゴ新品種'ひめかみ'について
農業技術, 39巻・ 12号, p.555-558(1984-12): 「ひめかみ」「いわかみ」の育成とリンゴ育種の課題
園芸学会昭和59年度春季大会研究発表要旨, p.84-85 (1984) : リンゴの新育成系統"盛岡37号"、"盛岡39号"