畜産草地研究所

産学官連携センター

チーズ製造副産物(ホエー)からつくるおいしいドリンクヨーグルト

01:商品化してほしい技術

開発者からのひとこと

チーズホエーを活用したドリンクヨーグルトとして付加価値向上に寄与できます。乳製品加工業者による商品化を希望します。