早生・短強稈・多収で精麦白度が高い大麦新品種「シルキースノウ」 |
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[要約] | ||||||||||||||||||
「シルキースノウ」は、播性IVの秋播型の早生で、短強稈で耐倒伏性に優れた並性六条大麦である。大麦縞萎縮病I型、II型、III型に極強の多収品種であり、硝子率がやや低く、精麦白度が高い。栃木県で奨励(認定)品種に採用。 |
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[キーワード]オオムギ、秋播、早生、多収、精麦白度、大麦縞萎縮病、硝子率 |
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[担当]長野農事試・育種部 [連絡先]電話026-246-9783 [区分]関東東海北陸農業・関東東海・水田畑作物(冬作物)、作物・冬作物 [分類]技術・普及 |
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[背景・ねらい] | ||||||||||||||||||
精麦用大麦ではしばしば硬質麦(硝子率が高い)が問題となり、2005年産大麦より導入される品質ランク区分においても、適性硝子率は小粒大麦で40%以下と定められている。硬質麦になると、粒が硬くなるうえに精麦白度が低下するが、関東地域で栽培される六条大麦品種「シュンライ」で特にその発生が多く、実需評価が低下してきている。「シュンライ」は大麦縞萎縮病I型、II型に罹病性であり、その汚染圃場での栽培が品低下の要因となっている。そのため、これら地域に適応する早生で、大麦縞萎縮病抵抗性であり、硝子率が低く精麦白度が高い大麦品種の育成を図った。 |
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[成果の内容・特徴] |
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[成果の活用面・留意点] |
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[その他] |
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研究課題名:寒冷地南部及び温暖地北部向け早生、耐寒性、高品質食用大麦品種の育成 |
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