【表題】 小麦およびフスマの水侵処理が雛におけるリンの利用率に及ぼす影響

【著者名】 武政正明;土黒定信
【所属】 農林水産省畜産試験場
【発行年】 1984
【雑誌名】 日本家禽学会誌
【巻】 21−1
【頁】 28−33
【要約】 小麦およびフスマの水侵処理を行い、リン形態の変化およびリンの利用率に及ぼす影響について検討した。水侵処理は次のように行った。すなわち。粉砕した小麦またはフスマに等重量の水を加えてよく撹拌して室温に6時間(小麦のみ)または20時間保持したのち、乾燥、粉砕、風乾した。その結果、小麦およびフスマの水侵処理によって雛の成長、飼料効率および脛骨灰分含量は有意に改善された。6時間および20時間の水侵処理による雛の脛骨灰分含量の増加量は、小麦55%配合飼料においてそれぞれ0.03%および0.05%の無機リンを無処理小麦飼料に添加した場合と等しいものであった。
【要約者】 林 孝

[ 2002/01/28 掲載 ]


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