品種

うめ種(Prunus mume Siebold & Zucc.)の品種一覧

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カテゴリ 品種の名称 公表日 概要
果樹
うめ種(Prunus mume Siebold & Zucc.)
翠香(すいこう) 2009年9月24日
梅酒や梅ジュースなどの飲料用加工に適したウメ新品種「翠香」(すいこう)を育成しました。他の品種にはない芳香があり、上質の梅酒や梅ジュースを作ることができます。
果樹
うめ種(Prunus mume Siebold & Zucc.)
露茜(つゆあかね) 2008年1月15日
ウメ新品種候補「露茜」は、ニホンスモモ「笠原巴旦杏」にウメ「養青梅」交雑して育成しました。果実は60~70 gと大きく、果皮はほぼ全面に赤く着色し、果肉も鮮紅色に着色します。酸味が強く生食はできませんが、赤い梅酒などの原料として利用の拡大が期待されます。
果樹
うめ種(Prunus mume Siebold & Zucc.)
加賀地蔵(かがじぞう)
育成地の茨城県かすみがうら市では、6月下旬に収穫される中生のウメ品種です。果実の大きさは平均で30gを超え、「南高」と同程度です。収穫期は「南高」より1週間以上早く、果皮の地色は緑色で、陽光面に赤く着色します。ヤニ果の発生は少なく、青梅としての品質良好で、梅干し製品の品質も「南高」と同等以上です。青梅、漬け梅兼用種として利用できます。
果樹
うめ種(Prunus mume Siebold & Zucc.)
八郎(はちろう)
ウメ品種「八郎」は「地蔵梅」の自然交雑実生から選抜した中生のウメです。果実は15g前後のやや小さい中梅で、品質良好な梅干し原料となります。自家結実性が高く、豊産性でヤニ果の発生も少ないため栽培性が優れ、東北地方から九州までのウメ産地に適します。
法人番号 7050005005207