特許詳細

収穫後の植物体における曝光下での植物色素合成抑制方法

課題

曝光下において、収穫後の野菜や果物の色彩的鮮度を入手時に近い状態のまま維持するために植物色素の合成を抑制する方法を開発し、提供する。

解決手段

580~595nmの範囲内に波長のピークを有する光を700~2500Lxの照度で収穫後の植物体に照射することによって、該植物体おける植物色素の合成を抑制する。

出願日 出願番号 公開日 公開番号 登録日 登録番号
2011年8月 4日 2011-170925 2013年2月21日 2013-034399 2015年8月14日 5789906
出願人
機構内発明者
山田 龍太郎、森 元幸
法人番号 7050005005207