特許詳細

グアイアコール認識性を指標に選抜した微生物と微生物増殖促進活性を有するグアイアコール含有組成物

課題

本発明は、動物・植物生体内にも存在するフェルラ酸等のグアイアコール骨格を有する化合物および/または4-メトキシフェノール骨格を有する化合物を認識し増殖促進する微生物の選抜方法およびプロバイオティック乳酸菌の増殖促進作用を有するグアイアコール骨格を有する化合物および/または4-メトキシフェノール骨格を有する化合物を含む含有組成物を提供することを課題とする。

解決手段

本発明は、グアイアコール骨格を有する化合物および/または4-メトキシフェノール骨格を有する化合物を認識し増殖促進する微生物の選抜方法を鋭意開発したことにより見出し、これにより、フェルラ酸等のグアイアコール骨格を有する化合物および/または4-メトキシフェノール骨格を有する化合物を認識し増殖促進する微生物を見出したことによって上記課題を解決した。

出願日 出願番号 公開日 公開番号 登録日 登録番号
2012年4月 2日 2012-84340 2012年11月 8日 2012-213396 2017年4月14日 6124275
出願人
機構内発明者
遠野 雅徳
法人番号 7050005005207