機能性をもつ農林水産物・食品開発プロジェクト

プロジェクト推進体制

プロジェクト推進体制図

 

農林水産物と健康に関する研究開発検討会

「機能性を持つ農林水産物・食品開発プロジェクト」の実施に当たり、農林水産省農林水産技術会議事務局が、農林水産物やその加工品を利用した食と健康との関係についての研究推進戦略を検討し、本事業による効果的・効率的な研究開発とその成果を活用した事業展開を行うために、「農林水産物と健康に関する研究開発検討会」を設置しました。


農林水産物と健康に関する研究開発検討会メンバーリスト(平成27年4月現在)

秋谷 淨惠 日清オイリオグループ(株) 特別顧問
板倉 弘重 日本臨床栄養学会 理事長
岩田 隆次 東京藝術大学 研究推進主幹
岩元 睦夫 (公社)日本フードスペシャリスト協会 会長
大竹 康之 アサヒグループホールディングス(株)R&Dセンター所長
柴田 温 JA全農 営農販売企画部 開発企画室長
龍口 知子 (株)タニタヘルスリンク 健康支援サービス部長
根立 幸彦 (株)イトーヨーカ堂 青果部青果担当チーフバイヤー
外山 健二 神奈川県立保健福祉大学 保健福祉学部 准教授
吉川 敏一 京都府立医科大学 学長
吉中 由紀 生活協同組合パルシステム神奈川ゆめコープ 理事長
(五十音順)

 

進行管理会議

本プロジェクトを適切に実施し、研究開発の進行管理を的確に行うため、農研機構内に進行管理会議を設置しました。進行管理会議は、以下の業務を行います。

  • 1) 本事業における農研機構の取組方針の決定
  • 2) 研究開発の立案及び研究課題の進行管理
  • 3) 研究課題の評価
  • 4) その他研究課題の進行管理に必要な事項の審議

平成27年3月31日までに、進行管理会議および運営進行管理会議(課題の進捗状況のチェックと評価)を計32の回開催しました。


進行管理会議メンバーリスト(平成27年4月現在)

議長 大谷 敏郎 農研機構理事・食品総合研究所長
長谷川 美典 農研機構理事(研究管理担当)
住田 弘一 農研機構本部 総合企画調整部長
中村 ゆり 農研機構本部 研究管理役
吉永 優 農研機構本部 研究管理役
高橋 清也 農研機構本部 企画調整室長
寺島 一男 農研機構理事・中央農業研究センター所長
土肥 宏志 農研機構理事・畜産草地研究所長
松田 長生 農研機構 果樹研究所長
門脇 光一 農研機構 北海道農業研究センター所長
石黒 潔 農研機構 東北農業研究センター所長
矢野 昌裕 農研機構 作物研究所長
本田 健一郎 農研機構 野菜茶業研究所長
竹中 重仁 農研機構 近畿中国四国農業研究センター所長
岡本 正弘 農研機構 九州沖縄農業研究センター所長

進行管理会議事務局

川本 伸一 農研機構 食品総合研究所 企画管理部長
山本(前田)万里 農研機構 食品総合研究所 食品機能研究領域長(研究総括責任者(PD)補佐)

 

運営委員会

各研究課題は、下記の外部委員を含む運営委員会により年度末に評価を受けることになっています。

 

運営委員会メンバーリスト(平成27年4月現在)

内藤 祐二 京都府立医科大学大学院 医学研究科 准教授
長谷川 克己 公益社団法人日本栄養士会・副会長、千葉県栄養士会会長
佐藤 隆一郎 東京大学大学院農学生命科学研究科 教授
中谷 誠 農林水産省技術会議事務局 研究統括官
山口 靖 農林水産省食料産業局・食品小売サービス課外食産業室長
長谷川 美典 農研機構・理事(研究管理担当) (井邊時雄前理事から平成26年4月に変更)
大谷 敏郎 農研機構・理事(専門研究担当)、進行管理会議議長
法人番号 7050005005207