国(開催地)

タイ (バンコク市)

研究者

食品健康機能研究領域長 山本 (前田) 万里

年月日

平成30年3月19日～22日

活動内容

平成30年3月19日～22日にかけて、タイ バンコク市で開催された「ASEAN Next 2018」中で開かれたASEAN Biodiversity Resources on Functional Foods for Non-Communicable Diseases (NCDs) ワークショップ (タイ国科学技術研究所TISTR主催) に出席し、「The food labeling system with function claims and functional agricultural products in Japan」のタイトルで招待講演を行いました。さらに、ASEAN10カ国の機能性食品開発の現状についても意見交換を行いました。