研究活動報告詳細

オーストララシアン・ポストハーベスト及びフードチェーン品質管理研究会議に出席し、ポスター発表を行いました。

情報公開日:2009年11月27日 (金曜日)

ネピア(ニュージーランド)

研究者

椎名 武夫 食品工学研究領域・流通工学ユニット

年月日

2009年11月14日~11月20日

活動内容

オーストララシアン・ポストハーベストおよびフードチェーン品質管理研究会議に出席し、「Evaluation of high elctric field chamber for shelf life extension of food and agricultural commodities(高電圧印加恒温装置の農産物品質保持に対する効果の評価)」、と題しポスター発表を行いました。

椎名 武夫

法人番号 7050005005207