研究活動報告詳細

第21回国際ICFMHシンポジウムに出席し、口頭発表を行いました。

情報公開日:2008年9月11日 (木曜日)

スコットランド(イギリス)

研究者

小関 成樹 食品工学研究領域・食品高圧技術ユニット

年月日

2008年9月1日~9月4日

活動内容

第21回国際ICFMHシンポジウムに出席し、「Microbial Responses Viewer (MRV): A New Database of Microbial Responses to Food Environments derived from ComBase」のタイトルで口頭発表を行いました。

口頭発表

法人番号 7050005005207