研究活動報告詳細

RAFA 2015に参加し、ポスター発表を行いました。

情報公開日:2015年11月16日 (月曜日)

国(開催地)

プラハ (チェコ)

 

研究者

佐藤 里絵 食品分析研究領域 主任研究員(成分解析ユニット)

 

年月日

平成27年11月3日~6日

 

活動内容

7th International Symposium on Recent Advances in Food Analysis (RAFA 2015) に出席し、「Tracing geographical origin of wheat flour in breads Part 1: Extraction and comparative analysis of wheat proteins in breads.」と題してポスター発表を行いました。

発表の様子

法人番号 7050005005207