シャインマスカット

大粒で皮ごと食べられる種なしマスカット

大粒で食味良好な黄緑色のブドウです。肉質がかみ切りやすくて硬く、マスカット香があります。糖度は高く、酸味が少ないブドウです。「巨峰」などと同様、 植物生育調節剤処理によって種なし果実が生産できます。種なし果実は皮ごとでも美味しく食べることができます。成熟期は「巨峰」とほぼ同時期で、日持ち性 は「巨峰」より長く、脱粒しにくい品種です。 耐病性がある程度強く、裂果も発生しません。短梢栽培も可能なため栽培しやすいブドウです。 現在、東北地方から九州までの各地で植栽が進められています。主産県は山梨県、長野県、山形県、島根県、岡山県、香川県などで、果実専門店等で販売され るようになりました。

「シャインマスカット」の特徴

種なし栽培された「シャインマスカット」の果実

法人番号 7050005005207