里のほほえみ

倒れにくく大粒良質で高蛋白の大豆

成熟期か?晩生て?、大粒良質の高蛋白なタ?イス?品種て?す。子実の蛋白質含量か?「エンレイ」並に高く、豆乳の抽出率や豆腐の硬さなと?から、豆腐加工に適しています。「エンレイ」に比へ?1週間ほと?晩熟て?タ?イス?モサ?イク病や紫斑病に強く、粒大はかなり大粒て?外観品質か?良好て?す。生育中は倒れにくく、最下着莢節位か?高く、莢か?割れにくいことからコンハ?イン収穫なと?の機械化適性にも優れていることか?特徴て?す。
山形県、福井県、栃木県、石川県で生産されています。

子実の形状

転換畑て?の草姿

子実の蛋白質含量