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食の国際見本市「フードメッセinにいがた2012」に出展しました。

情報公開日:2012年11月19日 (月曜日)

10月16日(火曜日)から18日(木曜日)まで新潟コンベンションセンター(朱鷺メッセ)において、日本海側では最大規模の食の国際見本市「フードメッセinにいがた」が開催され出展しました。

北陸研究センターでは、極良食味米「みずほの輝き」、高アミロース米「越のかおり」、清酒と泡盛双方に向く酒米「楽風舞」およびお寿司に適した米「笑みの絆」の紹介を行いました。「みずほの輝き」と「越のかおり」両品種については試食を行い、実際に「みずほの輝き」のおいしさと「越のかおり」の特長を生かした米の麺を味わっていただきました。試食された皆さんから大変おいしいとの評価をいただきました。

会場写真1 会場写真2

法人番号 7050005005207