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食の国際見本市「フードメッセinにいがた2014」に出展しました。

情報公開日:2015年6月 5日 (金曜日)

2014年10月30日(木曜日)から11月1日(土曜日)まで新潟コンベンションセンター(朱鷺メッセ)において、日本海側では最大規模の食の国際見本市「フードメッセinにいがた2014」が開催され出展しました。開催期間中には、7,500人を超える来場者がありました。
米麺用の高アミロース品種「越のかおり」、粒が大きく、つややかな「みずほの輝き」、あっさり食感で寿司に向く「笑みの絆」及び清酒と泡盛双方に向く酒米「楽風舞」の紹介を行いました。「越のかおり」と「みずほの輝き」両品種については試食を行い、実際に「越のかおり」の特長を生かした米の麺と「みずほの輝き」のおいしさを味わっていただきました。試食された皆さんから大変おいしいとの評価をいただきました。

フードメッセinにいがた2014会場写真1
フードメッセinにいがた2014会場写真2
法人番号 7050005005207