刊行物詳細

野菜茶業研究所ニュース No.21

カテゴリ
: 研究所ニュース
タイトル
: 野菜茶業研究所ニュース No.21
発行年月日
: 2006年12月 1日
概要
研究情報
  • 受粉や植物ホルモン処理なしでも実の着くナス新品種「あのみのり」
  • キュウリのパリパリした食感をいかに評価するか
  • 味覚センサーによる緑茶の渋み評価

その他

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