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農研機構研究報告 食農ビジネス推進センター 3号

カテゴリ
農研機構研究報告 食農ビジネス推進センター(ISSN2433-586X)
農研機構研究報告
タイトル
農研機構研究報告 食農ビジネス推進センター 3号
発行年月日
2019年3月25日
概要
  • 農畜産物のニーズに基づく投稿型レシピサイトデータからの調理レシピ選定
  • 焼き芋の製品テストによるかんしょ貯蔵技術の評価