刊行物詳細

食糧-その科学と技術- No.21

カテゴリ
: 総説
タイトル
: 食糧-その科学と技術- No.21
発行年月日
: 1980年3月25日
概要
: 
  • 新しい食品産業・栽培化技術
  • 新技術・微生物利用
  • 食生活・栄養
  • 食品工業・新技術
  • 家庭調理
  • 企 業
  • 公害関係
  • 食品流通保存
  • 人口と食糧資源