刊行物詳細

米めん用 「越のかおり」

カテゴリ
: 米
: 品種紹介パンフレット
タイトル
: 米めん用 「越のかおり」
発行年月日
: 2011年10月 4日
概要
: 米めん用「越のかおり」は、お米のデンプン成分のうち、ご飯を硬くするアミロースが多いので、茹でても溶けにくく、麺離れが良いため、小麦の麺とは異なる新たな食間の商品ができます。
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法人番号 7050005005207