刊行物

外食・中食向け多収水稲品種「雪ごぜん」


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カテゴリ
品種紹介パンフレット
タイトル
外食・中食向け多収水稲品種「雪ごぜん」
発行年月日
2021年2月 5日
概要

「雪ごぜん」は2016年度に品種登録された、外食・中食向けの多収品種です。穂ばらみ期耐冷性にも優れるため、低コストで安定的な生産が期待できます。炊飯米は白く見栄えが良いことが特徴で、白飯のほか酢飯、炊き込みごはん、丼ものなど幅広い用途に適性があります。