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「米の収穫・乾燥・調製工程における放射性物質交差汚染防止ガイドライン」が掲載

2013年07月19日 農林水産省
 農林水産省は、農機具中のほこりなどに含まれる放射性セシウムが玄米を汚染する「交差汚染」を防止するためのガイドラインを作成し、Webサイトで公表しています。
 ガイドラインでは、農機具ごとの清掃ポイントおよび籾や玄米を投入して機械内部に残っているほこりなどを玄米に付着させて除去する「とも洗い」の必要性や手順について、とりまとめられています。
 詳細情報のリンク先より閲覧できます。