野菜花き研究部門

花が人に与える効果の検証と利用法の開発

担当者名:望月寛子

最新ニュース

本手引きは、生花を用いた脳機能訓練法(SFAプログラム)による認知機能の改善効果やメンタルヘルスへの影響について紹介しています。また、SFAプログラムの詳細な実施手順を記載しています。

  • Mochizuki-Kawai H., Kotani I., Mochizuki S., Yamakawa Y. (2018) Structured Floral Arrangement Program Benefits in Patients with Neurocognitive Disorder, Frontiers in Psychology, 9, 1328, doi: 10.3389/fpsyg.2018.01328.
    【Full text PDF】
  • Mochizuki-Kawai H. Structured floral arrangement program developed for cognitive rehabilitation and mental health care. Japan Agricultural Research Quarterly. 50, 39-44, 2016.
    【Full text PDF】

研究成果

  • 望月ら「フラワーアレンジメント法、フラワーアレンジメント用の保持ブロック、及びフラワーアレンジメント用教具」特許第5201552号
  • Mochizuki-Kawai H. Structured floral arrangement program developed for cognitive rehabilitation and mental health care. Japan Agricultural Research Quarterly. 50, 39-44, 2016.
  • 望月寛子,小幡知史,山川百合子: 東日本大震災の被災地における花と緑を利用したケア, 均衡生活学, 10, 1-6, 2014.
  • 望月寛子,小谷泉,牧山康志,山川百合子: フラワーアレンジメント作業を取り入れた認知リハビリテーションによって左半側空間無視症状を長期的に改善させた1例, 高次脳機能障害, 33, 262-269, 2013.
  • Mochizuki-Kawai H. et al. (2010) Structured floral arrangement programme for improving visuospatial working memory in schizophrenia. Neuropsychological rehabilitation, 20, 624-636.
    【Abstract, Full text PDF】

フラワーアレンジメント製作を繰り返し行うことによって認知機能の維持・改善が認められています。
フラワーアレンジメントを利用した脳機能訓練プログラム

特許申請と商品化

初心者や障害を持った方も気軽に楽しめるフラワーアレンジメント技術を開発しました(特開:2010-57675)。吸水スポンジに付けられた●や▲の印に指定された花材を挿していくだけで、パズルを組み立てるようにフラワーアレンジメントを製作することができます。同技術を利用したフラワーアレンジメント・キット商品は下記店舗で販売しています。

ほか多数

※基本的なフラワーアレンジメント・キットの商品に含まれるもの
生花2種、葉物2種、花器、吸水スポンジ、マニュアル(花材の切り方、フラワーアレンジメントの作成手順書)、ラッピング材、持ち帰り用のビニール袋
アレンジメントキットの内容

※5日間の花持ち保証が付いています
保存状態が良いにもかかわらず納品から5日以内に生花の観賞価値が失われた場合には同等品と交換します(夏期期間は除く)

※店舗、季節や値段によって商品や花持ち保証の内容が異なります
詳しくは各販売店までお問い合わせください

取材情報

2018年12月18日プレスリリース
「フラワーアレンジメントが高次脳機能障碍者の記憶力向上に効果」