畜産研究部門

レシピ詳細

ヨーグルト入り京風みそ汁

ヨーグルト入り京風みそ汁

材料

だし汁 白みそ
ヨーグルト じゃがいも
人参 玉ねぎ
大根 絹さや

作り方

  • ヨーグルトは水切りします。
  • 絹さやをべつに煮ておきます。
  • 野菜を切り、鍋にだし汁に入れて、やわらかくなるまで煮ます。
  • 火を止め、ヨーグルト、白みそを入れます。
  • お椀にもり、絹さやを盛りつけます。