泌乳牛一群管理のためのＴＭＲエネルギー水準

[要約］
一泌乳期間を通して同一のＴＭＲを給与する一群管理方式では、牛群の能力に応じた栄養水準が重要 であり、一乳期乳量 9,000kg程度の牛群に対しては、飼料効果、ＢＣＳの適正維持から判断して、ＴＤＮ ７ ３％ (粗濃比 65：35) 程度のＴＭＲが適当と判断された。 
北海道立新得畜産試験場・家 畜 部･酪 農 科
                                  生産技術部･衛 生 科
[連絡先]01566-4-5321
[部会名]畜産･草地
[専門]   飼育管理・動物栄養
[対象]   家畜類・乳用牛
[分類]   指導

［背景・ねらい］
フリーストール体系では、「ＴＭＲ方式」が一般的になりつつある。泌乳牛に給与するＴ ＭＲは乳期に応じて泌乳期を２〜３群に分けて調製することが推奨されているが、飼養頭数 の少ない酪農家においては飼料調製が煩雑になるとともに施設の制約を受けること等から、 群分けが困難な場合も多い。そこで、ＴＭＲの利点を活かしながらより簡易に栄養管理する ため、一乳期を通して同一のＴＭＲを給与する「一群管理」の有効性および一群管理に適し たエネルギー濃度について検討する。

［成果の内容・特徴］

  1. ＴＤＮ含量の高い飼料を一乳期を通して給与した１群高区(粗濃比 50:50，TDN 75%)は、 他に比べて乳量多い傾向がみられたがその差は僅かであった。１群中区(粗濃比 65:35， TDN 73%)の乳量は泌乳前期では少なかったものの、泌乳後期では１群高区と同様に高かっ たこと から、２群区(泌乳前期 粗濃比 50:50,TDN 75%，泌乳後期 粗濃比 80:20,TDN 68%) と同様の 乳量が期待できた。
  2. 濃厚飼料給与量は、１群中区と２群区はほぼ同じであったが、これに対し１群高区では 約1,000kg 多く必要とし濃厚飼料の利用効率は低かった。
  3. １群区では乳量水準の低い個体ほど泌乳後期の体重増加量が多く、乾乳開始時のボディ･ コンディション･スコア(ＢＣＳ)が高い傾向にあった。この傾向は、１群高区で顕著であっ た。
  4. 代謝病の発生頭数および血液検査から脂肪肝と診断された頭数は、１群区が２群区に比 べて多い傾向にあった。
  5. 分娩から初回発情発見までの日数および空胎日数は、１群区が２群区に比べて長い傾向 にあった。
    （表1）, （表2）, （表3）, （表4）, （表5）

［成果の活用面・留意点］

  1. 本成績は２産以上の経産牛により得られたものである。従って、初産牛を除いて一乳期 乳量が9,000kg 程度の牛群を対象とする。
  2. ＴＭＲ・一群管理方式の採用に当たっては、健康や繁殖性の低下を防ぐため牛群の能力 の斉一化を図る必要がある。
  3. 給餌場での牛個体間の競合を緩和するため、ＴＭＲ給与量や１頭当たりの飼槽スペース を確保する。 
[その他]
研究課題名：泌乳牛一群管理のためのＴＭＲ給与基準の確立
予算区分 ：道費
研究期間 ：平成９年度（平成５年〜８年）
研究担当者：原 悟志、大坂郁夫、遠谷良樹、草刈直仁、森 清一、小倉紀美、川崎 勉、 石
栗敏機、塚本 達
発表論文等：なし
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