スラリー処理におけるスカム発生の防止

［要約］

雨水の混入しない貯留方式(地下ピット、バッグ貯留)では、スカムの発生はみられない。しかし、雨水の混入するラグーン貯留ではスカムの発生が見られ、スラリー重量に対し30%以上の加水で固層と液層の分離が発生する。

北海道立根釧農業試験場・研究部・酪農施設科
［連絡先］01537-2-2004
［部会名］総合研究(農業物理)畜産・草地(畜産)
［専門］農業施設
［対象］乳用牛
［分類］乳用牛

［背景・ねらい］

根釧管内のフリーストール牛舎の糞尿はスラリーとして処理されることが多い。その際、スラリー粘度の低下やスカム発生の防止などにより、スラリー取り扱い性を向上させる必要がある。そこで、スラリー貯留槽の構造・配置および糞尿性状等の実態を明らかにするとともに、スカム発生メカニズムの解明し、その防止策を提示する。

［成果の内容・特徴］

1. 地下ピットまたはバッグ貯留のように、雨水の混入しない貯留方式では、スカムの発生はみられない。しかし、雨水の混入するラグーン貯留や、地下貯留でもスラット床で、地下ピットのスラリー搬出口が開いている農家ではスカムの発生がみられる。
2. スラリーに対し10%加水撹拌区では分離の発生はみられない。16%の加水撹拌区では2ヶ月程度で液層の発生がみられるが、その量はきわめて少ない。30%の加水撹拌区では、静置後1〜2ヶ月で液分と固形分(沈殿と液上部の固形分)の3層に分離する。39%の加水撹拌区では静置後2週間程度で分離が開始し、2ヶ月後には4層に分離する。また、60%の加水撹拌区では、静置後数日から2週間で分離が始まり、2.5ヶ月で4〜5層に分離する(表2、3)。
3. 実験装置での加水撹拌後の糞尿の分離の発生は、実際の場面でのスカムの発生と考えられる。

［成果の活用面・留意点］

1. スラリーに対し30%以上の雨水等が混入する場合には、2週間に一度、十分に撹拌することでスカムの発生が防止できる。

［具体的データ］

1. 表1

［平成10年度北海道農業試験会議成績会議における課題名および区分］

課題名：スラリー処理におけるスカム発生防止(指導参考)

［その他］

研究課題名：大規模土地利用型酪農における省力的群管理技術の開発
予算区分　：国費補助(地域基幹)
研究期間　：平成6〜10年度