チモシー放牧地における馬の栄養摂取量

［要約］
サラブレッド種　(せん馬)をチモシー単播草地へ連続放牧で、かつ全日放牧した場合の可消化エネルギー摂取量は繁殖雌馬の妊娠期の要求量を満たすが、繁殖雌馬の泌乳期および育成馬の要求量にはやや不足する。粗タンパク質摂取量は要求量を上回る。 
北海道立畜産試験場・環境草地部・畜産環境科，草地飼料科
［連絡先］01566-4-5321
［部会名］畜産・草地(畜産)
［専門］動物栄養
［対象］家畜類
［分類］指導
［背景・ねらい］
軽種馬飼養標準(JRA競走馬総合研究所、1998)が刊行され、養要求量に基づく飼養管理が進められつつある。軽種馬は多くの時間を放牧地で管理されるため、養分要求量に基づいて飼養するためには、放牧地での栄養摂取量を把握する必要がある。そこで、全日放牧した場合の乾物、可消化エネルギー、粗タンパク質摂取量とその充足率を調べた。
［成果の内容・特徴］
  1. ダブルインディケーター法により放牧地での栄養摂取量を推定することが可能である。外部指示物質としてクロムを用い、ふん中のクロム含量から排ふん量を推定し、牧草中の難消化性繊維(Ob)含量から乾物消化率を推定する。これにより乾物摂取量を推定することが可能である。
  2. 乾草・サイレージ給与時に投与した酸化クロムの平均回収率は100％であった。放牧時のふん塊ごとのクロム含有率には日内変動・日間変動がみられるため(図１)、排ふん量推定には、排ふんごとに試料を採取し、ふん塊ごとのクロム含有率の平均値を用いることが望ましい。
  3. Ob含有率から推定した採食部位の乾物消化率は61〜77％、可消化エネルギー(DE)含量は2.69〜3.39Mcal/kgの範囲にあった(表１・２)。
  4. 乾物摂取量は1.33〜1.82kg/体重100kg・日であり、乾草・サイレージ給与時(2.00〜2.70kg/体重100kg・日)に比較して低かった。DE摂取量は17.1〜26.8Mcal/頭・日、3.84〜5.71Mcal/体重100kg・日、粗タンパク質(CP)摂取量は997〜2213g/頭・日、235〜472g/体重100kg・日であった(表２)。
  5. 放牧時のDE摂取量は繁殖馬の妊娠後期の要求量(3.98Mcal/100kgBW)を満たすが、泌乳期(5.4〜4.9 Mcal/100kgBW)および育成馬(22か月齢：5.9 Mcal/100kgBW)の要求量にはやや不足する。CPは要求量(繁殖期：280〜172g/100kgBW、育成：249〜227 g/100kgBW)を上回る摂取量となった。
［成果の活用面・留意点］
  1. 放牧時の飼料給与設計に活用できる。飼料設計にあたっては併給飼料、放牧時間を考慮する。
  2. チモシー単播草地で、準備草量が十分な場合に適用する。
  3. 乾物消化率・DE含量は採食部位(葉身先端から10cm程度)の値である。

平成12年度北海道農業試験会議成績会議における課題名及び区分
課題名：チモシー放牧地における馬の栄養摂取量(指導参考)
［その他］ 
研究課題名：馬の連続放牧にともなう栄養価・飼料成分の変化
予算区分　：受託
研究期間　：平成９〜11年
研究担当者：前田善夫・出口健三郎・田村 忠
発表論文等：
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