［要約］: カキ「西村早生」や「太秋」では、樹齢に関係なく長い結果母枝ほど雌花が着生しやすい。結果母枝の種類では、不定芽由来の結果母枝に雌花が多く着生し、次いで前年の不着果枝や雌花が着生した定芽由来の結果母枝で雌花の着生が多くなる。
［キーワード］: カキ、西村早生、太秋、雌花、長い結果母枝、不定芽由来、不着果枝
［担当］: 福岡農総試園研・果樹部・落葉果樹研究室

 ［連絡先］092-922-4946
 ［区分］九州沖縄農業・果樹
 ［分類］技術・普及

［背景・ねらい］: カキ「西村早生」は9月下旬に成熟する極早生の不完全甘カキ品種として、本県では主要栽培品種の一つとして位置づけられている。平成7年に農水省果樹試で育成されたカキ「太秋」は大玉で品質の優れた完全甘ガキであり、今後の増植が期待される。しかし、これらの品種は1樹内に雌花と雄花を着生する雌雄同株であるため、雌花と雄花の着生割合が年によって大きく変動し、また樹齢の進行に伴い雌花着生が減少傾向にあるなど収量不安定要因の一つとなっている。そこで、収量の安定確保に向けて雌花の着生が多い結果母枝を得るため、これらの品種の雌・雄花の着花特性を明らかにする。

［成果の内容・特徴］

「太秋」では、幼木、高接ぎ樹とも樹齢に関係なく、結果母枝の長さと1結果母枝当たり雌花着生数との間に正の相関が認められ、長い結果母枝ほど雌花の着生数が多い（図1）。「西村早生」でも、長い結果母枝ほど雌花の着生数が多くなる（図2）。
不定芽由来の結果母枝には定芽由来の結果母枝より雌花の着生数が多い（表1、表2）。
幼木のうちは雄花は着生しないが、高接ぎ樹では高接ぎ後2年目から雄花が着生する。また、前年に雄花を着生した結果母枝には雌花の着生が少なく、雄花の着生が多い（表2）。

［成果の活用面・留意点］

［具体的データ］

図1　樹齢の違いによる結果母枝の長さと雌花着生数（平成10年、太秋）

図2　結果母枝の長さと雌花・雄花の着生数（平成10年、西村早生）

表1　西村早生の結果母枝の種類と花芽の着生（平成9年）

表2　太秋の結果母枝の種類と雌雄花の着生（平成9年）

［その他］

研究課題名：カキの着花特性の解明に基づく樹勢及び雌花着生調節技術の確立
予算区分　：受託試験（超省力園芸）
研究期間　：1997～2000年度