［要約］: ビワ「長崎早生」の施設栽培において、開花期間にミツバチを放飼すると、早期に開花する花の受精が促され、種子数が増え果実肥大が向上する。また、収穫時期が早まる。なお、ミツバチ放飼は果実糖度に影響しない。
［キーワード］: 施設栽培、ビワ、長崎早生、ミツバチ、果実肥大、収穫時期
［担当］: 長崎果樹試・常緑果樹科

 ［連絡先］0957-55-8740
 ［区分］九州沖縄農業・果樹
 ［分類］技術・普及

［背景・ねらい］: 施設ビワ園で早期に開花する花は、花粉が少ないうえ、昼間の高温で受精が妨げられることから、果実肥大が悪い。果実肥大を促すためには受精率を向上させ、種子数を多くする必要がある。そこで、ミツバチ放飼による授粉促進が果実肥大に及ぼす影響を検討する。

［成果の内容・特徴］

1999年、2000年の調査花房の開花盛期は10月中旬である。収穫時期は1999年が2月中～下旬で、2000年は2月下～3月上旬である。ミツバチの放飼期間は、1999年が9月中旬～11月下旬、2000年が9月上旬～12月上旬の期間である。
ミツバチ放飼区が対照区に比べて種子数が多く、果実が大きい傾向にある（表1）。
1999年、2000年の2ヵ年とも、ミツバチ放飼が果実糖度に及ぼす影響はみられない（表1）。
ミツバチ放飼区は1回目の収穫で、全収量の61.0%を収穫でき、収穫時期が対照区に比べ前進化する傾向にある（表2）。

［成果の活用面・留意点］

［具体的データ］

表1　ミツバチ放飼が果実の形質に及ぼす影響

表2　ミツバチ放飼が収穫時期に及ぼす影響（2000年）

［その他］

研究課題名：施設ビワ園の多収要因の解明による単収1.5トン生産技術の確立
予算区分　：県単
研究期間　：1997～2001年度