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日本ナシ「晩三吉」の生育・成熟特性及び適正生育相

［要約］
日本ナシ「晩三吉」果実の後期肥大は降水量が多い方が良好である。果実の成熟所要日数は190〜200日で、その積算温度は約摂氏4500度である。適正生育相はLAI1.5〜2.0、着果枝の側枝齢4〜7年生、側枝間隔70〜80cm、1m2当り着果数が8果である。

［キーワード］
日本ナシ、晩三吉、生育相、成熟、LAI、側枝

［担当］
大分農技セ・果樹部

 ［連絡先］0978-37-1141
 ［区分］九州沖縄農業・果樹
 ［分類］技術・普及

［背景・ねらい］
九州の晩生ナシ栽培は、温暖な気象条件を活かした高品質果生産が古くから行われている。特に、「晩三吉」は貯蔵性にも優れるため、12〜3月のナシ端境期に比較的有利な希少価値販売が行われている。しかし、本品種は長く地域特産的な品種であったため、「二十世紀」、「幸水」など全国レベルの品種に比べ研究蓄積に乏しく、科学的データに基づいた高品質・高収量安定生産という面では問題点が多い。そこで、「晩三吉」の高品質・高収量安定生産のための生育・成熟特性及び適正生育相を明らかにする。

［成果の内容・特徴］
  1. 満開後90日以降の果実の後期肥大は、8月の降水量が多い方が良好で（図1）、後期肥大を良好にすることが大果生産のポイントである（データ省略）。

  2. 果実の成熟所要日数は190〜200日で、その日平均積算温度は約摂氏4500度である（表1）。

  3. 高品質・高収量生産（糖度12、平均果重900g、10a当たり収量7t以上）のための適正生育相は、新梢停止期以降のLAI（葉面積指数）が1.5〜2.0、着果枝の側枝齢が4〜7年生、側枝間隔が70〜80cm、1m2当たり着果数が8果である（表1、図2、図3）。

［成果の活用面・留意点］
  1. 「晩三吉」の栽培技術指導資料として活用できる。

  2. 果重900g、糖度12、10a当り収量7tの目標値を安定的に達成するには、十分な土づくり等の基本管理の徹底が前提となる。

［具体的データ］

図1　後期肥大（8月）と降水量との関係


図2　LAIと果重との関連（2000年）


図3　LAIと果実糖度の関連（2000年）


表1　日本ナシ「晩三吉」の好適生育基準

［その他］ 
研究課題名：西南暖地の特性を活かした晩生ナシの超高収益栽培技術の開発
予算区分　：助成事業（地域重要新技術）
研究期間　：1997〜2001年度
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