［要約］: パプリカの促成栽培の栽植法は、主枝の仕立て本数を1～3本仕立てとする、比較的密植の栽培が多収を示す。また、2本仕立ての場合の主枝の誘引は、2条植えにして畦に平行に配置する方法が、1条植えにして直角に配置する方法よりも多収である。
［キーワード］: パプリカ、栽植法、促成栽培
［担当］: 宮崎総農試・野菜部・栽培科

 ［連絡先］0985-73-2332
 ［区分］九州沖縄農業・野菜花き
 ［分類］技術・参考

［背景・ねらい］: パプリカは、イタリア料理ブームや消費者の健康志向を背景に年々需要が伸びている。しかし、栽培技術面で不明な点が多く国内での生産はまだ少ない。そこで、パプリカの安定生産技術の確立を目指して栽植法の検討をする。

［成果の内容・特徴］

主枝の仕立て本数を増やすと、3本仕立てまでは総収量は変わらないが、4本仕立てでは減収する。可販果率は仕立て本数による変化はない。このため、可販果収量は総収量に応じた状態を示す（表1）。
a当りの栽植密度を139株（主枝数278本）～370株（主枝数740本）の範囲で検討すると、密植ほど総収量は多くなる。一方、密植により可販果率は低下するが、可販果の収量は密植ほど多い（表2）。
2本仕立ての場合の誘引法は、主枝を畦の向きに対して直角方向に配置するよりも、平行方向に配置する方が、総収量も可販果収量も多い（表3）。

［成果の活用面・留意点］: 管理作業上の不便を感じない栽植密度は、a当り278株（主枝数556本）くらいまでであり、それより多くなると整枝や薬剤散布がしにくい。

［具体的データ］

表1　主枝の仕立て本数と収量

表2　栽植密度と収量

表3　畦に対する主枝の誘引方向と収量

［その他］

研究課題名：栽培法に関する試験
予算区分　：県単
研究期間　：1998～2001年度