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カンキツ「天草」の摘果の早期化による果実肥大促進

［要約］

ハウスで栽培された「天草」は、満開後50日位の早期に葉果比80〜120程度に摘果することで果実肥大が優れ、収穫時の階級も大きくなり収量が増加する。

［キーワード］

ハウス、天草、果実肥大、葉果比、早期摘果、階級、収量

［担当］

佐賀果樹試・常緑果樹研究室

［連絡先］電話0952-73-2275	
［区分］九州沖縄農業・果樹	
［分類］技術・普及	

［背景・ねらい］

ハウス栽培されたカンキツ新品種「天草」等の中晩生カンキツ品種は、商品性の向上を図るために、大玉果の生産が必要である。そのため、「天草」の果実肥大特性を把握し、適正な葉果比や摘果時期について明らかにする。

［成果の内容・特徴］

1. 夏期の8月における日肥大量は、葉果比120区が90区、50区より多く、秋期における10月の日肥大量は葉果比50区が120区、90区より少ない（図1）。
   

2. 6月下旬の果実横径が大きい程、収穫時の果実横径も大きくなる傾向にある（図2）。
   

3. 摘果時期の早晩にかかわらず、葉果比の大きい方が果実横径は大きくなる。ただし、満開後50日頃の6月上旬に葉果比80〜120程度で行う早期摘果は、葉果比に関係なく満開後65日頃の6月下旬に行う後期摘果より肥大促進効果は大きい（図3）。
   

4. 収穫時の階級は、早期摘果することでM、L階級果の割合が減少し、2L階級果以上の割合が増加する（図4）。
   

5. 収穫時の果実品質及び収量は、早期摘果区で果実肥大が良好であることから、やや糖度が低くなるが、収量は増加する（表1）。
   

［成果の活用面・留意点］

1. 「天草」のハウス栽培に活用できる。
   

2. 気象条件等により生理落果が遅くまで続く場合には、落果状況を確認しながら摘果を行う。
   

3. 過度の摘果は、果実品質の低下を招く恐れがあるため注意する。
   

4. 仕上げ摘果も必要に応じて実施する。
   

［具体的データ］

図1　月毎の葉果比別日肥大量(2000年)

図2　6月下旬の果実横径と収穫時における横径との相関（2000年）

図3　摘果時期及び葉果比の違いによる果実横径の推移（2001年）

図4　摘果時期の違いが階級に及ぼす影響 （2002年）

表1　摘果時期の違いが収穫時の果実品質・収量に及ぼす影響（加温栽培2002.11.18）

［その他］

研究課題名：新中晩生カンキツの施設利用による高品質安定生産技術の開発
予算区分　：助成試験（新技術地域実用化）
研究期間　：1999〜2003年度




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