Navigation>>九州沖縄農業研究センター >> 研究成果情報 >> 平成１４年度目次

露地抑制インゲンマメの一斉収穫栽培体系

［要約］
露地抑制インゲンマメの一斉収穫栽培は、労力2人では8月中旬から9月中旬まで1週間間隔で5〜6回、2aづつ播種し、播種後60日過ぎから1播種期分を3回に分けて、一斉に収穫することにより、収穫作業の省力・軽労化が図られ、多収、高収益が可能となる

［キーワード］
インゲンマメ、露地抑制作型、一斉収穫、栽培体系

［担当］
鹿児島農試・園芸部 

［連絡先］電話099-268-3231	
［区分］九州沖縄農業・野菜・花き	
［分類］技術・参考

［背景・ねらい］
露地抑制インゲンマメの栽培は、台風被害や生育前半の高温により、生育が抑制され茎葉の繁茂も少なく、そのため収穫期間が短くなり、連続的に収穫する慣行栽培では十分な収量が得られない。また、収穫作業も中腰からしゃがみ姿勢が多く作業負荷が大きい。そこで、収穫作業の省力・軽労化が可能で、多収となる一斉収穫による栽培体系を確立する。

［成果の内容・特徴］
  1. 播種期は8月中旬から9月中旬とし、1週間間隔で行う（図1、表1）。

  2. 一斉収穫で得られる商品果収量は、1播種期当たり140〜190kg/a（平均165kg/a）である（表1）。

  3. 一斉収穫でM〜L規格の収量が多く得られる収穫時期は、播種後62〜70日である（図1）。

  4. 労力1人で1日当たり収穫できる面積は0.34aで、1回の播種で3回収穫するとしたら、労力2人で収穫できる1回の播種面積は2.0aである（表1）。

  5. 2aづつ6回播種することで、10月中旬から11月下旬まで収穫でき、10アール当たり1,640kgの収量が可能であり、慣行1回播種の650kgより大幅な増収となる（表2、表3）。

  6. 一斉収穫での収穫労働時間は、10アール当たりでは210時間となり、収穫量が増加する分慣行の152時間より多くなるが、キロ当たりでは慣行より大幅に減少する（表2、表3）。

  7. 10アール当たり所得は、一斉収穫は552,000円となり、慣行の94,000円より5倍以上の収益増となる（表3）。

［成果の活用面・留意点］
  1. 品種は「KB710-29」、栽植密度は1500株/a（畦幅175cm、株間15cm、条間30cm）での結果である。

  2. 地温昇温抑制効果の高いフィルムによるマルチ栽培を行い、1穴に2〜3粒播種し生育が揃った時点で1株にする。

  3. 株の倒伏防止のために、キュウリネット等を水平張りする。

  4. 一斉収穫は、株全体を引き抜くか株元から切断して行う。

［具体的データ］

図1　アール当たり規格別収量


表1　収穫量・収穫面積試算（アール当たり）


表2　一斉収穫における作付体系モデル


表3　露地抑制栽培における一斉収穫法と慣行収穫法の収益性比較(10a当たり）

［その他］ 
研究課題名：特産園芸ブランド品目及び候補品目の生産性向上技術の確立
予算区分　：県単
研究期間　：1997〜2001年度
目次へ戻る