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水稲奨励品種候補「西海248号」の熊本県における特性


[要約]
晩生品種「西海248号」は、「ユメヒカリ」に比べ耐倒伏性が強く、多収で良食味である。同系統を熊本県で奨励品種に採用し、県下の平坦地域・山麓準平坦地域に普及を図る。

[キーワード]
奨励品種、多収、西海248号、晩生、良食味

[担当]
熊本県農業研究センター・農産園芸研究所・作物研究室、球磨農業研究所

[連絡先]電話(農産園芸研)096-248-6444・(球磨農研)0966-45-0470	
[区分]九州沖縄農業・水田作	
[分類]技術・普及	

[背景・ねらい]
現在、平坦地域において「森のくまさん」と組合せ可能な晩生の奨励品種の「ユメヒカリ」は流通評価が低下しており、作付面積は当初の普及見込み面積に対して伸び悩んでいる。また、山麓準平坦地域では「ヒノヒカリ」に作付が集中し、収穫作業や共同乾燥調整施設の運営に支障をきたしている。このような状況から、晩生種の「西海248号」を奨励品種に採用して普及させることにより、「ヒノヒカリ」、「森のくまさん」との熟期分散を図る。

[成果の内容・特徴]
「西海248号」(交配組合わせ:南海127号(かりの舞)/西海230号(あきさやか)九州沖縄農業研究センター育成)は、「ユメヒカリ」に比べて次のような特性を有する。

  1. 出穂期は1〜3日早く、成熟期は0〜3日遅い“晩生の晩”である(表1)。

  2. 稈長は4cm穂長は2cm程度長く、穂数は同じかやや少ない(表1)。

  3. 耐倒伏性は“強”である(表1)。

  4. 収量性は明らかに優れる(表1図1)。

  5. 玄米の粒大は“中”で、玄米千粒重は重く、品質は同じかやや劣る(表1)。

  6. 食味は、優れる(表2表3)。

[成果の活用面・留意点]
  1. 熊本県の平坦地域、山麓準平坦地域において、「ユメヒカリ」、「レイホウ」の全部及び「ヒノヒカリ」の一部に替えて5000haの普及を予定している。

  2. いもち病にはやや弱いので、多肥栽培をさけ、適期防除を行う(表1)。

  3. 白葉枯病には弱いので、常発地での栽培を避ける(表1)。

  4. 登熟期間が長いため、成熟期判定に注意を要する。

[具体的データ]

表1 生育・収量調査(2001予備調査、2002〜2004本調査)


表2 食味官能試験(穀物協定協会)


表3 食味官能試験(農産園芸研究所)


図1 現地試験における精玄米重の比較(2002〜2004)

[その他]
研究課題名:水稲奨励品種決定調査
予算区分 :県単
研究期間 :2001〜2004年度


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