［要約］: 「あきまさり」の収量面からみた施肥体系は窒素成分でa当たり基肥0.5kg、出穂20日前に0.3kg、出穂10日前に0.2kgが適当である。また、品質面からみた適期刈り取りの積算気温は1000～1100で、その場合の一穂内の籾黄化率は80～85%である。
［キーワード］: イネ、あきまさり、施肥法、刈り取り時期
［担当］: 熊本農研セ・農産園芸研・作物研究室


［代表連絡先］電話096-248-6444	
［区分］九州沖縄農業・水田作	
［分類］技術・参考

［背景・ねらい］: 熊本県では「ユメヒカリ」に替わる晩生良食味品種として、「あきまさり」を平成16年度に奨励品種に採用し、普及を図っている。「あきまさり」は倒伏に強く多収であるが、一穂籾数が多いため登熟ムラが出やすく、適期刈り取りを逸することによる収量・品質への影響が懸念される。そこで、「あきまさり」の収量・品質の安定向上を図るため、施肥法および刈り取り適期を検討した。

［成果の内容・特徴］

「あきまさり」は「ユメヒカリ」より明らかに一穂籾数が多い。一次、二次枝梗着生率はほぼ同等であるが、二次枝梗着生籾の登熟が「ユメヒカリ」より劣る（表1）。
収量面からみた施肥体系は、窒素成分でa当たり基肥0.5kg、穂肥として出穂20日前に0.3kg、晩期穂肥として出穂10日前に0.2kgが適当である（表2）。
出穂後積算気温で約950までは青未熟粒が多く、約1100を超えると茶米の発生率が高くなる。また、検査等級は1100度を超えると低下する傾向にあり、適期刈り取りの積算気温は1000～1100である。その場合、一穂内の籾黄化率は80～85%である（図1、図2）。

［成果の活用面・留意点］

［具体的データ］

表1　穂相調査

表2　施肥法の違いが収量・品質に及ぼす影響(2005、2006）

図1　刈取り時期（積算気温）と品質の推移

図2　刈り取り時期（積算気温）と検査等級

［その他］

研究課題名：水稲の品種特性に応じた栽培技術の開発
予算区分　：県単
研究期間　：2004～2006年度