［要約］: モモのトンネルハウス栽培は、露地栽培に比べ、高品質な果実が生産でき、収穫期が1週間程度前進化できる。天井ビニールの被覆時期については、2月下旬または3月初めが適する。天井ビニールの除去は、収穫後なるべく早期に行う。
［キーワード］: モモ、施設栽培、トンネルハウス、収穫期、品質向上
［担当］: 熊本県農研セ・球磨研


［代表連絡先］電話0966-45-0470	
［区分］九州沖縄農業・果樹	
［分類］技術・普及

［背景・ねらい］: 加温や無加温ハウス栽培のモモは、露地栽培より果実品質が安定しており、高単価で販売されているが、施設導入費用が高価であるため普及面積が限られている。そのため、低コストで導入可能なトンネルハウスでの高品質・安定生産のための栽培技術を確立する。

［成果の内容・特徴］

樹体生育は、トンネルハウス栽培が露地栽培よりやや旺盛となる（データ略）。
開花期と収穫期は、トンネルハウス栽培が露地栽培より1週間程度早い（表1）。
天井ビニールの被覆開始時期（2月上旬、2月中旬、3月初め）は、開花期と収穫期にはあまり影響しない（表1）。したがって、2月下旬～3月初めの被覆開始が適する。
健全果率は、トンネルハウス栽培が露地栽培より高かった。また糖度は、「はなよめ」で約1度、「日川白鳳」で約2度高い傾向がみられた（表2）。
天井ビニールの除去時期は、収穫後が収穫前より果実の品質や貯蔵性が優れる（表3、図1）。ただし、収穫後は施設内が高温となり、樹体に悪影響を及ぼすおそれがあるため、なるべく早期に除去する。

［成果の活用面・留意点］

［具体的データ］

表1　天井ビニール被覆開始時期の違いによる開花期と収穫期への影響

表2　トンネルハウス栽培と露地栽培の果実品質比較

表3　天井ビニール除去時期の違いによる果実品質への影響

図1　天井ビニール除去時期の違いによる果実の貯蔵性への影響

［その他］

研究課題名：早生モモの施設栽培における低コスト・安定生産技術開発
予算区分　：県単
研究期間　：2003～2007年度