生稲わらサイレージ・生米ぬか混合発酵TMRの肥育中期からの給与法 | ||||||||||
[要約] | ||||||||||
黒毛和種去勢牛に肥育中・後期を通して生稲わらサイレージや生米ぬかを混合した発酵TMRを給与すると、慣行法に比較して採食性や増体は良好であり、同等の枝肉成績が得られるが、生米ぬか10%の混合により尿石症の発生が多くなる。 | ||||||||||
[キーワード]生稲わらサイレージ、生米ぬか、発酵TMR、黒毛和種去勢牛、肥育中後期 |
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[担当]富山畜研・酪農肉牛課 [代表連絡先]電話:076-469-5921 [区分]関東東海北陸農業・畜産草地(大家畜) [分類]技術・参考 |
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[背景・ねらい] | ||||||||||
近年、肉用牛の飼料として発酵TMRが注目されており、生稲わらや未脱脂米ぬか(生米ぬか)等の食用米副産物を発酵TMRの材料として利用することは、飼料自給率向上の観点から有望である。この食用米副産物を混合した発酵TMRを肥育後期の黒毛和種去勢牛に給与すると、慣行法よりも採食性や増体が優れ、枝肉成績にも影響はないが、血中ビタミンA濃度が高く推移することを明らかにしている。しかし、脂肪交雑向上のためにビタミンAコントロールが必要な肥育中期から給与した場合の肥育成績については不明である。そこで、生稲わらサイレージや生米ぬかを混合した発酵TMRを肥育中・後期(14〜26カ月齢)の黒毛和種去勢牛へ長期給与した場合の肥育成績や血液性状等について明らかにする。 | ||||||||||
[成果の内容・特徴] | ||||||||||
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[成果の活用面・留意点] | ||||||||||
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[具体的データ] | ||||||||||
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[その他] | ||||||||||
研究課題名:生稲わらサイレージおよび食用米副産物等を活用した黒毛和種去勢牛向け発酵TMR調製・給与技術の開発 | ||||||||||
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