冬季温暖地域での無加温ハウス育苗と２月定植による業務用タマネギ安定生産

冬季温暖な愛知県東三河地域では、タマネギ品種「ネオアース」、「さつき」、「もみじ３号」を10月下旬に無加温ハウス内に播種し、２月中旬に2,222株/aの栽植密度で露地ほ場へ定植することで、大玉で乾物率が高い業務用タマネギを安定生産できる。

愛知県東三河地域では、栽培が盛んな夏まきキャベツとの組み合わせの有利な作目が求められている。慣行のタマネギは、９月下旬に播種し、11月下旬〜12月上旬に定植するため、組み合わせ可能なキャベツの作型は夏まき10月下旬〜11月上旬どりに限定される。そこで、慣行タマネギ作型との労力分散ができ、10月下旬〜１月下旬どりの夏まきキャベツ作型にも組み合わせられる２月定植による業務用タマネギの安定生産技術を開発する。

１．	冬季温暖な地域において、10月下旬に無加温ハウス内へ播種し、２月中旬に露地ほ場へ定植する本栽培法は、慣行タマネギ作型と播種・定植・収穫労力が分散でき、10月下旬〜１月下旬どりの夏まきキャベツ作型にも組み合わせることができる（図１）。
２．	無加温ハウス内で育苗することにより、露地で育苗するよりも短期間で、生葉数が多く、葉長が長く、かつ、葉鞘径も太い苗を育成できる（図２）。
３．	６月上旬までに収穫する慣行タマネギ作型と収穫労力の分散が可能で、可販球率が高く、大玉で乾物率が高い業務用適性を有する２月定植向き品種は、「ネオアース」、「さつき」、「もみじ３号」である（表１）。
４．	２L球割合は、2,778株/a（うね幅120cm、株間12cm、４条植え）では３品種とも25〜40％であるが、2,222株/a（うね幅120cm、株間15cm、４条植え）では「ネオアース」が76％、「さつき」が53％、「もみじ3号」が57％と高くなる（図３）。1,852株/a（うね幅120cm、株間18cm、４条植え）では、３品種ともさらに80％程度に高まるが（図３）、単位面積当たりの可販球収量は低下するため（データ略）、２Lの大玉が求められる業務用需要では、2,222株/aの栽植密度が適する。

１．	本成果は、無マルチ栽培で得られたものである。
２．	本栽培法は、降霜が少ない冬季温暖な地域で活用できる。
３．	夏まきキャベツ栽培の育苗で使用する無加温ハウスを有効利用できる。
４．	本栽培法による収穫時期は６月下旬〜７月上旬になるため、タマネギ後作が水稲の地域での導入は難しいが、キャベツと同様な夏まき作目の地域では導入に支障はなく、効率的な作付体系を構築できる。

研究課題名：業務用需要に対応した露地野菜の低コスト・安定生産技術の開発
予算区分：実用技術
研究期間：2008〜2010年度
研究担当者：大川浩司、相川豊孝、三浦広夫